cardamonne




description[modifier | modifier le code]. la cardamome , (elettaria cardamomum ; du grec καρδάμωμον/kardámômon, mot probablement d'origine indienne, 

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découvrez l'histoire de la cardamome, nos conseils et recettes pour l'utiliser, ses propriétés, ainsi que la possibilité d'acheter des graines de cardamome. la cardamome est une plante utilisée depuis la nuit des temps dans la médecine ayurvédique. elle est reconnue pour son efficacité dans le traitement des 

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vous avez sans doute déjà croisé dans vos plats la cardamome : ces petites gousses de forme étrange qui développent de puissants parfums. découvrez la cardamome verte aux multiples bienfaits pour la santé. vous pouvez acheter de la cardamome verte et profiter de sa saveur légèrement citronnée.

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la cardamome est une épice que l'on retrouve dans les plats indiens et asiatiques. le parfum de la cardamome est très fort, il faut donc l'utiliser avec  la cardamome tire son nom du latin cardamomum, luimême dérivé du mot grec kardámômon vraisemblablement apparu vers le ive siècle avant jésuschrist 

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connaissezvous la cardamome ? la cardamome et surtout la cardamone verte, est une plante qui produit des capsules remplies de graines aromatiques. la cardamome en graine possède des arômes très frais et chauds. a utiliser dans le riz, avec le poulet, les cuisines indiennes, ainsi que les desserts.

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la cardamome est une épice d'origine indienne au parfum intense et à la saveur douce et piquante. la principale variété est la cardamome de malabar.

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