epice coriandre




découvrez l'histoire de la coriandre, nos conseils et recettes pour l'utiliser, ses propriétés, ainsi que la possibilité d'acheter des graines de coriandre.

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petites graines de coriandre très parfumées ! elles s'utilisent facilement en cuisine : crevettes, gambas, volailles, poissons, chutneys, potages. plante aromatique de la famille des ombellifères, la coriandre est fort commune dans tout le bassin méditerranéen. elle est cultivée

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la coriandre ou coriandre cultivée (coriandrum sativum) est une plante herbacée annuelle de les fruits séchés, souvent confondus avec des graines, sont utilisés comme épice. moulus, ils sont un ingrédient de base de nombreux mélanges  une épice qui sert dans toutes les cuisines du monde. notre sélection, indienne, est plus citronnée et pleine de fraîcheur. la graine de coriandre est une épice 

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la coriandre est une herbe aromatique utilisée dans de nombreux pays. du côté de la méditerranée, elle parfume notamment marinades,  coriandre en poudre. une saveur subtile teintée de notes d'agrume. la coriandre est une des épices les plus universelles qui soit, et s'adapte à toutes les 

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elle est unique parce qu'elle est à la fois une herbe et une épice, cette dernière provenant de graines de coriandre, séchées et utilisées en  sachez tout de la coriandre avec passeportsanté. ainsi que dans de nombreux mélanges d'épices : mélange berbère, tabil tunisien, harissa nordafricain, 

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