graine de cardamone




découvrez l'histoire de la cardamome, nos conseils et recettes pour l'utiliser, ses propriétés, ainsi que la possibilité d'acheter des graines de cardamome.

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quel goût a une graine de cardamome ? le mieux, c'est de goûter ! placez une petite graine sur la langue (je parle bien de « graine » et non  connaissezvous la cardamome ? la cardamome et surtout la cardamone verte, est une plante qui produit des capsules remplies de graines aromatiques.

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la cardamome est une épice au goût camphré et légèrement citronné se rapprochant par certains côtés de la sève de pin. disponible dans son flacon  description[modifier | modifier le code]. la cardamome , (elettaria cardamomum ; du grec il est aussi d'usage d'en mettre une graine dans chaque tasse de thé ou café turc servi. la cardamome possède un parfum très fort, aussi fautil 

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en phytothérapie, on utilise les graines, les feuilles et les fruits de la cardamome. l'huile essentielle de cardamome est obtenue à partir des graines et des fruits  la cardamome possède une saveur citronnée, avec un goût de sève de pin. la graine cardamome offre un goût très aromatique avec cette saveur légèrement 

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la cardamome en graine possède des arômes très frais et chauds. a utiliser dans le riz, avec le poulet, les cuisines indiennes, ainsi que les desserts. la cardamome : propriétés, bienfaits et vertus de cette épice la cardamome peut être achetée en graines ou déjà réduite en poudre, elle peut être verte ou 

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